如今，手工产品要比工业批量生产的产品要更加昂贵。相较于吃外面的食物，人们对自己动手做的食物也更有信心，认为更加安全。有许多人有自行动手酿酒。那么自己酿的白酒有哪几类型？
自己酿的白酒有哪几类型？其实这是一个人与自己的技术相关的问题，只要自己行，相信所有的香型的白酒都可以酿造出来。如果对酿酒工艺研究不深，自从身边人那里学来了一些相关的酿酒知识，那么可能只会酿造一种或两种的白酒。
自行酿酒这样的事情，多发生在农村。每一个村子里，都有一两个喜欢酿酒的老人家，他们习惯了喝自己酿的白酒，卖不卖，是无所谓的事情。泡药酒，更是酿酒之后，一定会做的事情，这样算一算，怎么样也有两种白酒了。
想要酿酒，并不是那么容易的事情，先掌握了相关的工艺是一方面，需要一定的场地，需要一定的时间和耐心，是一方面。如果此前没有相关的酿酒工艺，不放从简单的酿酒方法开始。在一开始白酒出现的时候，并没有所谓的分类，是后来，经过逐渐的发展，在不同的酿酒方法下，有了不同的酿酒方法，因此出现了不同的酿酒风味。
喝酒伤身，即使是自酿酒，如果长期大量饮用，对身体的伤害也是尤为明显的。饮酒的方式，也尤为重要，否则对身体的伤害进一步加深。许多人有饮酒消愁的习惯，然而在心情不好的时候，人体对酒精的新陈代谢会下降，导致带来的健康问题更加严重。另外，空腹喝酒，也是一件有害健康的事情，在喝酒之前，一定要先吃点东西，不论吃些什么，都不能什么都不吃便开始喝酒。许多喝酒的人，喜欢一边就着菜，一边喝酒，胃里是空空如也的，这样的情况，易刺激胃粘膜，出现胃病。
自己酿的白酒有哪几类型？只要功夫了得，想要酿多少种白酒都可以。对于自己酿的白酒，会更健康一些，但也不能多喝，要注意饮酒的方式，否则容易带来多种健康问题。
