众所周知，江西的茅台镇比较出名的就是白酒行业了，因为在茅台镇积聚了上千年的酿酒历史，白酒的酿造工艺也是非常的出色，那么你知道茅台镇酒厂前50排名都有哪些共同的特点吗？接下来就给大家一一的进行分析，希望可以帮助大家更好的挑选到自己心仪的高品质酱香型白酒。
历史悠久
茅台镇酒厂前50排名，其中比较突出的一个特点就是他们的历史都是非常悠久的，因为历史更加悠久的酒厂，他们的酿造工艺就会更加的先进。对于白酒来说，原材料虽然非常的重要，但是更为重要的是我们整个酿造的过程，如果酿造过程当中出现了些许的不一样，最后也会导致口感出现很大的差异。
纯粮食酿造
酱香型白酒它独特的酱香味，其实就源自于粮食的发酵香气。相对来说，采用纯粮食来酿造的酱香型白酒，它的香气会更加的醇厚，回味悠长，而采用部分粮食进行酿造勾兑的酱香型白酒，它的酱香味就会暗淡很多了。所以我们在看酒厂的排名的时候，通过看起是不是为纯粮食酿造的，就可以窥探一二其中的酒厂实力了。
坤沙酿造
作为前50名的知名酒厂，他们对于坤沙酿造工艺掌握的都是非常娴熟的，并且在原有的历史基础之上，还能够进行不同程度的创新，这也就是为什么酱香型白酒的口味层次比较丰富的原因了。而对于一些比较排名靠后的酒厂来说，他们能够掌握历史积累下来的酱香型白酒，坤沙酿造工艺就已经是一个非常难突破的点了，自然而然酿造出来的白酒，口味也会较差。
茅台镇酒厂前50排名，一般来说以上几个特点都是比较突出的，如果我们想要衡量一个酒厂是否具有相关的资质，并且是否能够算上一个好的酒厂，不妨从以上提到的三个特点当中来进行相应的考虑衡量。
