贵州酱香酒厂家为何能出产好酒,原材料地道,当地气候条件加持

发布时间:2022-08-09   来源:未知    
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我国贵州地区出产美酒,其中茅台酒就是家喻户晓的,贵州茅台深刻在中国人心中。随着改革开放的推进,经济建设进一步加快,贵州当地紧紧依托当地自然气候条件等优势,加快发展白酒产业,因此贵州酱香酒厂家非常多。
贵州地区酿酒业发展由来已久,自古当地百姓就多以酿酒业维持生计。而当地之所以能将酱香酒做到如此高的品牌价值,是有着其它地区无法比拟的先决条件的。贵州酱香酒厂家就是利用自身所在地的得天独厚的自然优势,将其发挥到了极致。

土壤条件
贵州地区多山川,河谷地带也比较多,地层由沉积岩组成,主要是侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩,形成时间已超过7000万年,当地紫色土比较肥沃。这种土壤一般厚度50厘米左右,酸碱适度,土质条件很好。

气候条件
当地冬暖夏热、干旱少雨,年均气温17.4℃,炎热季节较长。冬季无霜期长达近一年,温差小。而年降雨量仅800—900毫米,日照时间充裕。

水质条件
贵州地区多河流,而这些河流很少被污染,还有一条被誉为“美酒河”的,水质清澈,富含多种矿物质及微量元素。加之土壤中砾石和沙质土体含量高,渗水性很好,水源经过层层渗透过滤,形成清洌泉水。而水好是酿酒业发达的根本元素。

糯红高粱
当地的高产量作物糯红高粱为酿酒的上等原材料,这种高粱颗粒小而饱满,淀粉含量高,富含单宁和花青素成分,具有多种微生物并形成组合为白酒提供了特有的芳香。糯红高粱十分耐旱,同时又耐涝,绿色无污染。

综合以上各方面套件,贵州酱香酒厂家十分多,而且出产白酒品质非常好。可以说是吸取了天地精华,好的自然条件让贵州的酱香酒香飘万里。

图说天下