天津津酒集团有限公司天津津酒集团有限公司橡此唯是天津市的白酒酿造企业是我国酿酒行业骨干企业之一。是一个工艺全能, 天津市津酒集团有限公司橡此唯是我国酿酒行业骨干企业之一,这个工艺全能
天津津酒集团有限公司的白酒厂产的唐贡帝王酒42度+700毫升的是哪个酒厂生产的?是津城老字号吗?
天津津酒集团股份有限公司始建于1958年8月,主要生产清香型、浓香型和酱香型系列白酒。公司坐落在天津市河西区马家头镇西关村,占地面积50多亩,拥有员工2000余人,注册资本1000万元人民币。现有员工4000人,其中技术人员30人;产品包装车间2个,储存量1万件,窖池群200多个。
目前,公司的主导产品“天津大曲”是国家优质白酒产品、中华老字号、中国驰名商标,曾荣获首届华樽杯中国十大最具价值品牌、CCTV央视展播品牌等荣誉称号。“天津”牌商标被评为中国地理标志保护产品。天津大曲以优质高粱为原料,用小麦踩制而成高温曲,采取传统固态发酵、续糟配料,混蒸混烧的老五甑工艺。所酿之酒具有醇厚丰满、绵甜爽净、余味悠长的特点。
唐贡黄酒20年市场零售价格约为人民币118元每瓶。
唐贡黄酒以优质稻米为原料,采用传统工艺精心酿制而成,属于半干型黄酒,酒精含量为14%-16%,糖份10%-20%,总酸度在1.5以上,酯类化合物多。它具有甜、鲜、香的独特风格,并带有明显醇和感,使人回味无穷。
根据国家相关标准规定:原麦汁浓度的百分比不应超过0.5%,低于0.4%的则为低酒精度数的黄酒;原辅料中不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质。因此,唐贡绍兴酒不能添加任何食品添加剂,必须标注产品名称和配料表,同时要求所使用的生产日期为正宗或出厂批次。
由于其独特的口感特点以及历史文化价值,使得该酒备受国内外消费者们的喜爱,成为一种重要的中国风情饮品。唐贡酒是中国黄酒品牌中的代表之一,其制作历史可以追溯到2000多年前的西周时期。早在东汉末年,宋太祖赵匡胤就将家乡之“九酝春酒”进献给了汉武帝刘协,由此开启了华夏文明史的新纪元。到了明清时代,我国已经开始使用传统的手工酿造法生产黄酒,并在民间流传着各种各样的习俗与故事。
唐贡酒以精选的糯红高粱为主原料进行酿造而成的纯粮食酒。它的品质好坏主要取决于原材料的选择和酿造技术的成熟程度,如果是选用质量上乘的高粱作主粮的话,那么在整个酿造过程中会产生更加丰富的香气成分,这也是为什么古人在饮酒时总是喜欢选择一些比较便宜的小颗粒谷物的原因之一。另外,酿造师傅也会通过不断地尝试不同的品种和产地的特产来保证产品的品质和口感。
在唐贡酒中,最具特色的当属唐贡二十年陈酿,它经过十余道工序酿造成了一款具有极高的收藏价值的黄酒,并且被誉为中国老字号。
此外,这款唐贡二十年陈酿的包装也十分考究,以金色为主体图案,象征着富贵华贵的形象,而且其瓶身线条柔美且优雅,给人们带来视觉上的享受。此外,它的外形设计也很别致,外观典雅又充满传统文化韵味。
总之,作为一款非常不错的中国名酒之一,唐贡黄酒20年具有非常悠久的历史底蕴。无论是从酿造方法还是口感来说都是非常值得大家一品的美酒佳品!
