对于爱喝酒的人来说，酒的历史你们可一定要了解，因为了解历史不仅可以帮助你们更了解酒的起源，也能在喝酒时可以快速品鉴它，更重要的是，随着你对酒文化的了解，你也会更懂自己对于酒的需求，从当初的来者不拒，到品味的直线飙升。今天我就从中国的酒有多少年历史开始，给大家分享一些关于酒的历史。
1. 中国的酒有多少年历史
中国的酒有多少年历史？其实当酒这个概念还未形成之时，原始部落的人就已经酿造了酒这个美味。不过中国的酒历史真正来说却起始于商周时期，距今已有3000多年了。在夏朝初期时候，有一位官员用桑叶包着饭酿成了酒献给了大禹，但是大禹品尝后却认为酒会导致国家发生不好的事情，所以禁止酿酒。不过上有政策下有对策，酿酒之法还是偷偷流传了下来。
2. 春秋战国
周代出现酒祭文化之后，春秋战国由于铁制工具的使用，人们的酿酒技术也有了很大的提升，与酒相关的文章开始层出不穷。不过这时候因为蒸馏法还未出现，大家喝的都不是白酒，白酒是在宋代形成的。宋代以前大家喝的基本上都是黄酒，会有很多关于酒的玩乐。
3. 明清
宋代出现白酒之后，中国的酒才算是真的开始打下了夯实的基础，明清时期白酒成为了我国历代酒道的一个高峰，有的人甚至以陈作为酒的姓，从诗词歌赋，再到花鸟鱼虫，再到生活种种，人们越来越离不开酒，关于酒的研究与文化也更为深厚。而酒也贯穿了中国上千年的发展历史，使人们的生活变得多姿多彩。
以上便是中国的酒有多少年历史的相关分享，希望大家都可以找到自己的灵魂酒，每日开开心心。
