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发布时间:2023-12-15   来源:网友投稿    
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南美葡萄酒的历史(葡萄酒的起源与历史)

15世纪,耶稣会传教士将葡萄酒的生产和葡萄栽培研究带到了南美,标志着新世界葡萄酒生产的开始。这种做法始于智利,然后是阿根廷,两国都将该行业的成功归功于气候,因为这有利于葡萄酒的增长。

自从大大提高质量和大幅度提高人气后,智利和阿根廷的出现对世界葡萄酒产生了巨大影响。智利葡萄酒在世界市场上取得了更大的成功,但阿根廷对提高质量的关注正在产生巨大的影响。乌拉圭也在葡萄酒生产方面取得了一些成功,使南美洲这个地区成为葡萄酒生产和旅游业的热门地点,并在提高葡萄酒质量方面取得了很大进展,

阿根廷葡萄酒和智利葡萄酒产区的气候非常相似,位于安第斯山脉的两侧,干燥和干旱的气候有助于葡萄种植的成功。智利和阿根廷的大多数葡萄园位于海拔较高的地方,阳光充足,这使得这种多样化的小气候非常适合种植。

安第斯山脉从积雪中流出的灌溉意味着土壤天然有利,不需要人工灌溉。乌拉圭也有类似的气候,但稍微多样化。无论如何,这三者都是土地和空气的良好混合物的家园,因此 – 葡萄酒业蓬勃发展。


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