京城作为中国的首都,拥有着丰富的文化和历史底蕴, 说起北京,大家第一时间想到的是什么?是繁华都市还是喧闹的城市呢。其实除了这座城市之外,北京还有一个别具一格的地方,那就是白酒之都。今天我们就来聊一下这个地方有什么好喝的美酒,相信不少朋友对此也都有所了解吧。北京特色白酒有哪些品牌,下面一起来看一看。
在我国首都北京有许多著名的白酒品牌,其中包括二锅头、红星和牛栏山等,这些品牌的酿造工艺都是比较传统的工艺。除此之外,还有其他一些知名的品牌也是很不错的,比如说通州老窖、燕潮酩、金种子等等,这几款酒都深受人们的喜爱。不过北京特色白酒到底有哪些品牌,我们还不得而知。
通州老窖产自北京市顺义区大兴镇,其前身为清朝道光年间建立的老作坊,至今已有百余年的酿制历史了,该厂拥有着独特的传统手工技艺和一流的酿酒设备。并且它采用的是优质高粱作为原料进行酿制的,而且它的口感十分醇厚。这款酒有着浓郁芳香,入口甘甜细腻的特点,是一款非常值得推荐的白酒。
燕潮酩这款白酒产地在北京地区是非常出名的,因为它属于一款兼香型白酒,所以又被称为京味小金花之一。它以优质的高粱作为主要原材料,然后经过一系列严格的酿制流程,使得这款白酒散发出淡雅而不失典雅的感觉,是一款非常好喝的好酒。
以上就是对北京特色白酒有哪些品牌的相关介绍了,总的来说,北京特色白酒虽然不如茅台和五粮液那样出名,但是其品质却相当不错,受到了很多消费者的好评。如果你喜欢喝这种酒的话,不妨试试看哦!
酒业杂谈
北京白酒,作为我国最古老的酿造工艺之一,早在汉代就已经存在了。它的历史可以追溯到两千多年前的商朝时期,“燕京”一词由此而得名。“二锅头”,顾名思义便是用烧酒与水为原料,经过蒸煮、冷却、发酵等工序制成的高度数酒类,因其独特的风味和香气备受消费者喜爱。那么,究竟北京有什么著名的白酒品牌呢?今天我们便来揭秘一下!
通州老窖
通县特产,中国国家地理标志产品。通州老窖是以优质高梁为主要原料,以小麦、大麦、豌豆混合配料制作而成,经多次发醇而成的浓香型优质粮食酒。通州牌系列白酒先后荣获全国食品博览会金奖和国际博览会金质大奖章。
菊花白酒
菊花白是北京地区一款历史悠久且享有盛誉的中高端养生保健药酒。其色泽清澈透明,入口甘润爽口,回味绵长,被专家认为具有舒筋活血功效;同时菊花还有着一定的降压作用以及延缓衰老的作用。因此,对于一些心脏病患者来说,适量饮用菊花白酒,对身体是有帮助的。
京都白酒
京都酒是北京市一家比较特殊的地方传统手工酿造酒坊生产的,它的前身是明末清初时兴建的老字号“天益涌”、“同福隆”三家私营烧房,后更名为今故宫博物院。由于该酒厂坐落于素有"千年老店、世界第一遗址"的美称的中国首都京都。如今,该酒不仅畅销北京及周边省市,还在国内外市场上拥有很高的知名度,并已成为皇家贡品。
以上就是北京著名白酒品牌的介绍。
