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白酒如何赢得年轻一代的青睐（一）
白酒产业如何顺应潮流，满足80后、90后等年轻一代的消费需求？当前存在两种主要观点：一是坚守传统，倡导传承工匠精神，引导年轻一代接受传统白酒；二是勇于创新，大胆革新产品与营销模式，以赢得年轻一代的青睐。本文认为，这两种观点并非水火不容，而应理性分析年轻一代消费趋势的成因，采取继承与创新、迎合与引导相结合的策略，方为明智之举。
继承与创新并进
面对消费模式从单一走向多元的演变趋势，白酒产业需正视现实，采纳传承与革新同步发展的策略。
未来，白酒、啤酒、葡萄酒、果酒及预调酒等酒类品种将呈现百花争艳的消费态势，白酒市场份额的下降与其它酒水品类的增长成为显著特征。这源于改革开放环境下多元价值观与文化交流的必然趋势，正如葡萄酒文化正逐渐被更多消费者接纳，对白酒市场形成分流，白酒代理商与加盟商面临的重任与挑战不容小觑。
白酒行业需深刻意识到，一家独大的市场格局终将改变。代理商与加盟商不应仅以怀旧心态应对消费多元化趋势，单纯传承工匠精神难以维系市场地位。盲目扩张产能，亦难逃需求多元化的冲击，回归原形。
白酒行业面临的市场生存空间将进一步受限，这种压力的后果甚至可能超过此次经济衰退的严重程度。
消费多元化潮流势不可挡，白酒代理商、加盟商及招商企业需重新审视市场战略。坚守三分之一的传统市场，以工匠精神为基石；创新研发时尚白酒、果酒、预调酒等新品，替代三分之一的传统市场；余下三分之一的传统市场，则需让位于葡萄酒、啤酒等。白酒行业绝不能固步自封，否则将面临惨痛后果！
大力传承白酒文化
传承白酒文化至关重要，方能稳固传统市场，此乃白酒属性与深厚历史底蕴所定。白酒不仅是物质，更是精神食粮，国人生活不可或缺。其媒介作用、酿造工艺及历史文化，赋予其独特精神价值，是其他酒类难以匹敌的竞争优势。白酒代理商、加盟商及企业，需用心传承，普及酒文化，如营造原汁原味的体验环境，以古诗词陶冶情操，科学品鉴提升欣赏，方能守护市场份额。
当前，传统白酒的境遇颇似京剧，若不广泛传播其文化，恐将步京剧后尘，面临消费断层。传统白酒的衰退，与其说是消费者流失所致，不如说是酒文化缺失的后果。毕竟，国人纵然热衷饮酒，但对香型、年份、窖龄、固态、液态及勾兑等基本常识却一窍不通，终其一生，仍如同酒盲。
白酒厂商竞相制造和偷换概念，却不敢引导消费者辨识白酒的真伪与优劣，更遑论推广品味诗词的白酒社交文化。他们渴望国人沉醉于酒，酒库尽空，整体景象宛如一幅流氓卖酒、无知饮酒的疯狂图景！是时候让白酒市场回归正轨，回归文化营销，消费者的心声正期待这一天的到来。
