53度以上的白酒适合长期储存,带包装存放, 1、酒精度大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。因为微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖,不能产生有害物质;白酒酒度数相对较高,而在这个酒度以上,菌类基本难以生存,不会出现变质的问题,所以可以不用标示保质期。但是如果是低度的白酒,就必须标注
保质期
,因为微生物容易生长繁殖,使酒变质产生酸味,因此,低度白酒不宜久存。
2、纯粮食酿造白酒更适合长期储存
首先明确一点,白酒的储藏过程当中,它的陈酿老熟的过程中,受到太多外界的影响,特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的,因此存储过程中要尽量避免光照和高温环境。同时要防止温差变化过大导致胶帽裂开等意外情况出现。
3、白酒属于易燃物品,在储藏的时候应该远离烟火以及一些有刺激性气味的东西(比如樟脑丸、香水之类的),否则会增加对身体的伤害。而且最好选择避光、阴凉、通风的地方储藏,这样才能减少挥发。
白酒是很多人经常会喝的饮品,因为白酒有一定的收藏价值。但是在保存时要注意很多细节,比如瓶口处、包装物等方面,如果没有注意这些细节的话就很容易导致出现跑酒的情况。所以今天我们就来看看哪种白酒可以长期保存?
一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂;温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好,贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点,就是要选择适合长时间保存的白酒。比如高度数的纯粮食酒更适合用来储藏。还有一种香型的白酒更适宜长久保存,那就是清香型白酒,清香型白酒酒体比较干净,香味物质很少,更适合收藏。
总之,不管是什么类型的酒都是可以长期存储的,只要密封好的话就不会滋生细菌了。但是对于普通人来说的话还是不太建议这样做,所以尽量不要去存放低度的白酒,而应该存放在干燥的地方。如果家里有地下室或者地窖,那么就可以将白酒储存在阴凉通风的环境下,而且还要注意防潮,保持恒温的效果。另外,也要注意避免与其他味道重的物品放在一起。
最后,给大家分享几款好喝又不贵的纯粮美酒,感兴趣的朋友不妨买上一两瓶尝一尝。
1、黄鹤楼H6
类型:53度浓香型白酒
价格:260元
黄鹤楼H6是一款来自湖北省武汉市的一种优质白酒,其以优质的高粱、小麦、豌豆等为原料酿制而成,具有芳香浓郁、醇厚绵柔、甘冽净爽的独特风格。其酒液莹澈透明,酒香芬芳,入口绵甜干净,回味悠长的特点深受广大消费者喜爱。同时这款产品还获得了湖北荆州名牌产品的称号,受到了全国人民的一致好评。
2、国康1935
类型:52度酱香型白酒
价格:268元
国康1935作为国康·康10的核心战略单品,凭借超高性价比和优越品质,得到了广大消费者的认可。该品牌秉承12987传统坤沙酿造工艺,选用红缨子糯高梁,加上赤水河优质水源为原料,经过一年周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵,七次取酒,并经历至少五年以上的陶坛陈酿后精心勾兑而成,再窖藏3年以上才出厂销售。该酒酱香突出,口感细腻优雅,空杯留香持久,是一款不可多得的好酒,非常值得收藏。
