许多人都有着收藏白酒的习惯,但是如何去收藏一款或者许多款自己喜欢的白酒确是有着许多讲究的, 对于白酒收藏爱好者来说,收藏白酒也是有很大的学问的。现在很多人都喜欢收藏一些比较名贵的白酒。但是对于原浆酒怎么收藏这方面却没人懂呢?
在我们国家有很多白酒都是属于原浆酒,而且很多老一辈的人还是特别喜爱喝原浆酒的,因为他们对这种原浆酒是情有独钟的。那么你知道原浆酒怎么收藏吗?下面和小编一起来了解下吧。
1、选择知名品牌原浆酒
要想将原浆酒收藏得更好,那必须要有好的酒厂进行酿造以及储存,只有这样才能保证所存储出的原浆酒质量更加优质。一般市场上出售的高品质原浆酒价格都是很高昂的,因此需要根据自己的经济条件来考虑。
2、选择高度数的原浆酒
原浆酒怎么收藏呢?高度数的原浆酒在收藏时口感会更佳醇厚浓郁,尤其是酱香型原浆酒。因为度数高的原浆酒可以长时间保存。而低度的原浆酒由于度数较高所以不适宜长期储存。另外就是原浆酒本身含有丰富的营养成分,如果长期储存在温差大的环境中的话就会影响到它们自身的功能。
3、选择密封性强的瓶装原浆酒
虽然许多人都说自己家里会有原浆酒收藏,但其实并不是这样的哦!如果不是很懂行的朋友想要去收藏酒,那么就要先了解清楚其是否具有密封性。因为有些散酒可能并没有封闭很好,或者是没有做好密封等情况导致挥发掉的现象。此外,还要注意防止酒精挥发,否则会让原浆酒变成假冒伪劣的产品。
4、避免震动
在收藏过程中一定要注意保护它,如果被震动了那就可能会造成酒质变坏,甚至出现酸味的情况。除此之外,还要定期检查一下瓶子是不是漏水或损坏等情况,以确保其完整无误之后才能够再次饮用。
5、不要经常挪动
收藏白酒时最好避免经常移动,因为频繁地振动会加快酒精度变化的速度,不利于身体健康。并且如果长时间处于搬运状态,很容易造成颠簸。
好了,上面就是关于原浆酒怎么收藏的相关内容,希望对大家有所帮助。
原浆酒如何储藏?
白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对湿度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30°C,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。
用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠得越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。白酒在历经多年储藏之后会更加风华醇美,愈久愈浓愈香醇,价值也会越来越高。
白酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳,这种古老的包装有利于保持酒质,在贮存后具有越陈越香的特点。由于其特殊的性质,使得贮存后的白酒更具收藏意义。
白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度75%至80%之间合适,因为湿度太高瓶盖容易发霉腐烂;温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”,要减少损耗和降低成本。
以上内容参考:
百度百科-原浆酒
原浆酒怎么储藏?
1、用大壶分成小杯和瓦罐,然后将盛有水的酒壶放入陶瓷缸内。
2、放在地下室中。
3、注意不要经常挪动。
4、一般情况下储存在地窖中。
