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百科内容:原浆啤酒是什么酒(原浆啤酒是什么酒做的)

发布时间:2024-01-25   来源:网友投稿    
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原浆啤酒是什么酒(原浆啤酒是什么酒做的)

原浆啤酒是指使用麦芽、啤酒花和水为原料酿制,在酿制过程中不添加防腐剂和添加剂,不经过稀释、过滤、灭活工序的啤酒。原浆啤酒保留了一定量的活性酵母,因此酒液会有一点浑浊。

原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。

与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵,原浆啤酒未经过滤处理。原浆啤酒因为未经过过滤,必定的会产生一些营养成分的沉淀,色泽上呈现浑浊现象属于正常。原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。喝普通啤酒就像吃“苹果罐头” ,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。


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