在咱们的黑龙江也是存在着不少好酒的,今天我就给大家分享几款黑龙江省知名品牌白酒, 黑龙江省知名品牌白酒,你认识几个?在咱们的东北也是存在着不少好酒的。今天我就来介绍几款当地比较有代表性的知名产品。
说到黑龙江省的名酒,那一定少不了齐齐哈尔市酿造的北大仓酒,它是一款酱香型白酒。它的产地就在哈尔滨市阿城区,这里气候湿润、物产丰富,因此酿出来的白酒品质也非常高。
关于这款白酒的生产工艺,其实是采用传统的大曲坤沙酿造工艺,原料选用优质红高粱和小麦等粮食,然后再将经过长期贮存后的原浆酒进行精心勾调而成。其特点就是入口柔和,口感醇厚绵甜,喝完之后不头疼不上头的特点。
除了这些以外,黑龙江地区还有一款白酒也是很不错的,那就是黑土地酒,它的产自于黑龙江省牡丹江市。该酒是纯粮酿制的浓香型白酒,酒质清澈透明,喝起来有一股淡雅之气,而且价格也不贵,一瓶不过几十元。
关于这款酒的价格,其实并不算很高,但却是非常便宜的。它属于纯谷物固态发酵酿造,采用了独特的技术酿造成品。
对于黑龙江地区的人来说,可能他们对这个地方并不是特别了解,但是只要知道这一块就很容易让自己买上一些回去送礼或者是收藏。这款酒的酒体晶莹透亮、酒花细腻、挂杯持久、酒香优雅细腻、回味悠长等等。
好了,上面就是关于黑龙江省知名品牌白酒的相关内容,希望对大家有所帮助。
黑龙江产白酒前十名排名:玉泉方瓶,富裕老窖,北大荒,牡丹江酒,龙滨酒。
1、玉泉方瓶产自齐齐哈尔市阿城区玉泉镇,其前身为师德纯粮烧锅,于1958年在上世纪五十年代初由国营哈尔滨酿造厂改制而成,属于浓酱兼香型白酒。玉泉方瓶酒清澈透明,窖香舒适突出,醇甜柔和,余味悠长,是一款值得推荐的优质口粮酒。
2、富裕老窖产自哈尔滨富裕县,其的前身是“聚源永号”糟坊和“义隆涌”,两者均始创于清代道光三十五年(1880年),当时的富裕县就有酿酒业。福兴源糟坊以高粱为主料,采用大曲作为糖化发酵剂,结合传统工艺精心酿制而成,属兼香型白酒,具有酱香突出,优雅细腻,丰满协调,回味悠长等特点,深受广大消费者喜爱,畅销全国。
3、玉泉方瓶酒以本地盛产的大蛇眼红高梁为原料,采用传统酿酒技术精工制作而成的浓酱兼香型白酒。玉泉方瓶选用东北特有的红樱子糯高粱,经陈年老窑发酵,陶坛珍藏后勾调而成。具有酱香突出,幽雅细腻,丰满圆润,绵甜甘洌,回味悠长的独特风格。
4、龙滨酒产自松嫩平原鹿族自治州齐齐哈尔市黑土地村。该地区气候湿热,水质清冽软硬适中,雨量充沛,非常适合粮食作物的生长和种植。龙滨酒选取东北特有的有机小麦和优质的高梁为主要酿酒原料,辅之以传统的混蒸连续发酵法,经过长期贮存,自然老熟精心勾兑出厂。
5、北大仓酒产自哈尔滨富裕县,该地土壤肥沃、物产丰富且富含多种有益菌群以及丰富的微生物种群,是我国极具特色的农业产业基地之一。该酒以当地特产的"北纬27°黄金种植带"的优质高粱,配以来自世界十大烈酒产区的优质小麦制曲,采取传统的老五甑续渣法生产工艺,固态地缸发酵,缓火蒸馏,分级摘酒和科学配制等多道程序酿制而成。
6、龙滨酒的酒液无色或微黄,清亮透明,芳香宜人,口感绵甜爽净,醇厚谐调,余味绵长,酒度较高,曾多次荣获国家级奖项和国际金奖。
