bordeaux 波尔多葡萄酒 (法国波尔多产) 法国拔兰地裤枝 Brandy 苏格兰威士己 Whisky 俄隐纯则罗斯伏尔加 Volka 加拿大冰酒 Ice Wine 古巴夏湾拿雪茄 Cuban Cigar 法国香宾 Champagne 爱尔兰威士己 Southern Comfort (一)白兰地(Brandy) 43度 白兰地品质等级 E-Especial(特别的,特级的) F-Fine(好) V-Very(很好) O-Old(陈年) S-Superior(高级) P-Pale(浅色) X-Extra(特醇) C-Coganc(干邑) V.O.-多年陈醇(10年左右) V.S.O.-高级, 法国香槟酒
Bodeaux(波尔多)
Vineyards(威士忌)
酒类作为人类最古老的食品之一,一直以来都受到许多人的追捧。而在众多的文化中,洋酒更是备受瞩目,其中最为有名的是白兰地和威士忌等外国名酒。那么,各国名酒什么时候传入中国呢?让我们来一探究竟!
首先,我们需要了解一下世界三大著名蒸馏酒的起源以及它们各自在酿造过程中所使用的工艺方法。在古代,人们往往会在酿造完成之后进行二次发酵或者是多次陈放,然后再加入一些特殊原料,例如杜松子、黑麦或小麦等制成各种风味独特的香料,从而形成不同的口感特色。而到了近代,随着工业化的不断推进,这些传统的酿造技术也逐渐被引入到中国的传统领域,成为世界上比较具代表性的蒸馏酒品牌之一。
其次就是中国的酒文化,自从秦汉时期开始就有了关于饮酒习惯的一些习俗和故事,《三国演义》中的曹操与刘备煮酒论英雄的故事,让当时的中国社会对喝酒这件事情有了更多的关注度。因此,在唐朝以后出现了大量的烧酒和烈性白酒,并且成为了主流。
此外,西方国家的酿酒业也在蓬勃发展,尤其是法国人对于葡萄栽培的技术有着极高的要求。他们会根据当地特有的气候条件以及土壤特征进行种植及管理,以保证每瓶酒的品质都是一样的。而且这种技术的引进还使得国内生产力得到了快速的发展,这进一步促进了我国酿酒业的兴起和发展。
此外,国外的酒文化也是非常丰富的,如伏特加、朗姆酒等都是世界六大蒸馏酒之首。虽然不同地区都有自己的特点和制作工艺,但是由于地理位置、历史悠久的原因,各地的饮食文化的差异还是很大的。在这样的情况下,各国的名酒什么时候传入中国这个问题就变得尤为重要了。
