?白酒品牌的营销之误
探讨白酒品牌营销失误之际，为何要追溯其历史演变轨迹？
我们需深刻认识到，这一转变标志着从计划经济时代的大众共性需求，向市场经济时代个性化需求的演变。在此过程中，我国各地作坊与县城纷纷酿造出独具特色的酒品，各区域均有其代表性酒种，如北京的二锅头，便是北京地方酒的代表。
此刻，市场各阶层需求显现，老板聚餐青睐佳酿，民众消费力提升，连学生聚会亦流行饮酒，产品选择因而丰富。通常，我们在挑选产品时，更注重其带来的利益。
理应而言，白酒历经数千年，已趋于成熟，岂能仅因利益而择？然而，这一成熟之品却因计划经济而重返导入期，沦为利益驱动。它已非满足欲望之品，而成为计划分配、利益导向的产品。
产品利益关乎消费者是否需要，而欲望则关乎他们是否渴望。营销需解决的是欲望问题，而非需求，因营销无法创造需求，却能激发欲望。产品利益带来的销量有限，唯有激发欲望，方能拓宽市场。白酒企业应兼顾自身利益，同时关注消费者在选择利益时的偏好，如酒的风味是否符合其喜好。欲望的选择更多基于情感认同。
在产品利益向欲望利益转变的关键阶段，消费者面临两大抉择：价格与品牌。然而，他们往往难以辨识哪款产品能满足欲望，仅凭品牌知名度来衡量，误以为知名品牌即能彰显身份，不失体面。实则，白酒品牌的选择多基于简单识别，因品质相差无几，消费者对产品的欲望未得到充分激发，最终仅剩下品牌识别的选择。
在白酒市场品牌识别阶段，人们常疑惑：是品牌自身欲望塑造得巧妙，抑或是品牌知名度广为人知？实则，并非品牌激发消费者的欲望，而是塑造了他们的认知。在挑选过程中，因对其他酒类了解有限，加之该品牌广告频出，消费者便自然而然地认为其品质上乘；反观那些默默无闻的广告酒，则可能被误判为品质不佳。
此时投放广告，往往能产生显著的影响力。然而，此法在营销策略中仅适用于白酒市场的拓展期，而非维护期。以孔府宴为例，正处于市场拓展阶段，在市场仍有扩展潜力时进行推广，成功占据了部分市场份额。但需注意，这些份额实则较为脆弱。
那么，这种深度的认知能力究竟会引发哪些连锁反应呢？
那就是，中小城市及农村市场销量尤为显著，表现尤为突出。
在这种情境下，消费者的选择往往显得盲目，尤其在农村市场，非理性消费现象尤为突出。然而，城市居民对此持有不同看法，他们普遍认为那款酒只是广告宣传得力，缺乏情感共鸣，因此其销量相对较低。
此时，某些品牌虽暂占市场先机，却无法确保长久霸主地位。市场占有率虽已取得，广告攻势亦告展开，但维护市场、提升产品价值、塑造品牌情感，诸多企业却忽视此环节。消费者需求升级，若品牌认知仍停滞不前，问题自然浮现。
