大家喜欢喝酱酒吗，其实适当喝些酱酒的有益于身心健康的，因为喝酒可以放松身心，缓解疲劳，而且也可以预防一些疾病，对身体有保健的作用，但是不能过量饮酒，这样是有害无益的。在买酱酒的时候，也要注意辨别是不是假酱酒，下面一起来看看酱香型53度白酒怎样辨别真假，都有什么分辨的技巧。
为什么会有假的酱酒，这是因为酱酒很火热，很多人喜欢买来喝，而且因为酱酒也比其它香型的酒贵，也因为其酿造周期长，产量有限，市场供不应求，所以就被不良是商家为了谋取高利润，铤而走险造假酒。
但是不管怎么作假，假的真不了，真的假不了。如果仔细辨认的话，还是能够区分出是不是真正的酱酒。为了避免花高价买到劣质的假酒，大家可以学习一些鉴别真假酒的方法。分辨是不是酱香型白酒，首先就是要看酒的生产标准号，就是如果是GB/T26760的，那基本都是酱酒。
还有就是酱酒有个特点，那就是酱香突出，大家可以闻酒的味道，如果是真酒，那酒香是浓郁优雅的，而且不会有刺鼻的味道，是有扑鼻的糟香粮香，沁人心脾，香气绵延不绝，而且空杯留香持久。
酱香型53度白酒怎样辨别真假，因为是高度数的纯粮酒，所以如果往里面加水的话，会出现浑浊，因为里面的成分不溶于水，所以才会变浑浊，如果是酒精酒的话，依然清澈。还有就是可以看酒的外观，常态下，真酱酒是清澈透亮，绵延沉淀和悬浮物的，而且是透明无色或者是有微微的黄色的酒液。
而且能够明显感觉到和水是不一样的感觉，因为密度更大，比较的粘稠，而且流速也比水的流速要慢很多，能够长时间挂杯。而且真正的酒会在摇晃之后有细密均匀的酒花，而且长时间存在，如果是假酒的话，会有大小不一，快速消失的酒花。
酱香型53度白酒怎样辨别真假还可以品尝它的味道，用手去搓闻味道，可以使用火烧法，滴油法等检验是不是真酒。
