劲酒和白酒不同,含有中药成分。 劲酒是保健养生酒,属于露酒。与普通的白酒相比,其营养价值更高一些。
白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。劲酒和白酒在生产工艺上有所不同。
1.口感不一样
白酒的主要成分是乙醇和水,虽然它们都是酒精饮料,但制作过程略有差异;
2.酿造原材料不同:
白酒的主要原料一般有高粱、小麦和玉米等粮食作物,而劲酒则使用了多种粮食进行酿造,例如:枸杞、鹿茸、红枣、龙眼肉、山楂等等。这些食材经过严格配比后会形成不同的味道,使劲酒有着独特的风味和口感,同时还富含中药成分。
3.适用人群不同:
白酒适合于日常饮用,可以搭配各种菜品一起食用,如:鸡蛋、豆腐乳、鱼翅等等食物;
劲酒适合于家庭聚餐或者朋友聚会喝,因为它的功效比较独特。劲酒能够很好的调节人体的机能平衡状态,帮助缓解疲劳,还能提高食欲促进消化;
白酒适宜长期饮用,可以增强身体免疫力,有助于改善心脑血管疾病;白酒也适合女性和老年人服用,能够美容养颜;
4.价格不同:
白酒的价格相对便宜一些,劲酒的价格相对于其它酒来说稍显贵一点,但是它也有一定的品质保证。
5.功能不同:
白酒含有较多的酒精和热量,所以人们更喜欢将白酒作为一种调料,比如酱油、醋、花椒粉之类的,这样不仅不会影响到饮用的舒适度,还有着提神醒脑的效果;
而劲酒由于加入了不少的中草药材,因此对健康的影响也是很小的。因此,大家在购买时一定要仔细辨别清楚,避免买错哦!
白酒,作为我国历史悠久的饮品之一,在中国的历史和文化方面起到了重要作用。劲酒以其独特的药香味和营养价值而受到消费者喜爱,但是,对于一些对健康不利的中老年人来说,选择劲酒还是要看清楚它的功效与特点,才能更好地享受其中的美妙滋味。
一、劲酒的特点
1.保健功能强:劲酒具有多种养生功效,如补气养血、健胃消食等,能够有效抵御寒冷刺激以及促进血液循环,增强免疫力。
2.口感好:劲酒口感清爽宜人,适合搭配海鲜类菜肴食用;而白酒则更注重口感细腻、醇厚。
二、白酒的成分:
1.劲酒的主要原料为鹿茸、蛤蚧等动物肝脏和大豆中等物质,这些都是人体必需但不能合成的营养物质,长期服用能使身体摄入较多的营养物质,提高机体抵抗能力,同时还能预防心血管疾病的产生。
2.白酒中的有害成分:白酒含有大量的乙醇,过量摄入会损害神经系统、视网膜细胞和消化道黏膜,甚至诱发癌症。此外,白酒还可能对呼吸系统的感染及其他危害也有一定的影响。
三、劲酒的选择建议
(1)适量饮用
根据个人喜好和情况,可以选购低度数或高度浓度的白酒饮用。
(2)注意控制饮酒速度和量
一般情况下,喝白酒的最佳时间是在晚上8点以后,因为这个时候身体新陈代谢加速,身体的新陈代谢就会加快了,所以在下午6点左右最好不要去喝白酒,否则容易加重肝脏负担。如果是空腹状态下喝白酒的话很容易醉,而且很伤身。
