在上世纪九十年代,很多人家都是打散装白酒喝的。 说到散酒,想必很多人都不陌生。在上世纪八九十年代,白酒行业兴旺发展的同时,很多地方都有自己家门口的卖散装白酒的地方,这其中就有北京和贵州产地的酒水品牌,那对于这些地方的散酒哪里的好,我们来一探究竟。
北京的酒厂有几百家,但大多都是二锅头的酿造商或者是私人作坊,生产出来的酒品质不尽人意。而茅台、五粮液、泸州老窖等名气大的名牌白酒,基本上都来自于贵州地区。如果要论起全国知名的散酒品牌,北京应该当仁不让了。
那么除了这两大产地之外,还有哪些地方生产的散装白酒比较好呢?今天我们就来说一下北京产区与贵州产区的区别,认准北京和贵州产地就好了,好散酒质量一样值得信赖哦!
在北京的散酒比较多见,因为它属于一种小曲发酵的白酒,一般是以高粱为主要原料,然后采用传统的固态法或半固态发酵工艺,蒸馏出食用酒精作为基酒。
在贵州产区则不同了,贵州产的酱香型散酒,通常以糯米为主料,经过传统酿制方法,将粮食粉碎后拌入大曲,经糖化酶和发酵剂等多道工序加工成,其成品酒质量较为稳定。因此,贵州的酱酒口感醇厚浓郁、回味悠长,深受人们喜爱。
北京和贵州省也有很多著名的散酒店,如牛栏山、红星、西风等,它们都是我国著名白酒品牌,有着丰富的历史底蕴和卓越的产品实力。
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在市场上,散酒品牌有很多,每个品牌的散装白酒都有其独特的特点和口感,有些散白酒是纯粮酿造的,有些则是勾兑的。但是,我们都知道,市场上有很多的散装酒品牌,而且也有一些知名的品牌,下面就来看看散酒品牌有哪些吧!
一、老村长散装白酒
老村长的白酒是一种浓香型的白酒,以高粱、小麦等为原料制成,口感醇厚,回味悠久,价格实惠,受到许多消费者的喜爱。老村长的散装白酒也是经过严格的工艺制作而成的,它的价格相对来说比较便宜,能够满足大多数消费者的需求。
二、红星二锅头
红星二锅头的酒厂位于北京市顺义区金桥街道,是一家专业经营散装白酒的企业。它的散装白酒味道纯正,没有添加任何化学物质,口感清爽甘甜,深受广大消费者的欢迎。红星二锅头也是国内较具知名度的品牌之一,它的散装白酒味道也很好,适合广大消费者的品尝。
三、洋河大曲散装白酒
洋河大曲是中国江苏省的一个著名的散装白酒品牌,它的历史可以追溯到明朝万历年间。洋河大曲的酿造方法非常独特,采用传统的窖池发酵技术,使得它的口感更加细腻,香气更为浓郁,是一款备受人们推崇的中国名优白酒。
四、江小白散装白酒
江小白作为一款中国特色的散装白酒,拥有着广阔的市场前景,它的散装白酒味道独特,口感柔软绵密,深受年轻消费者喜欢。江小白的散装白酒更是被誉为中国最畅销的白酒之一,深受广大年轻人的热爱和青睐。
总而言之,在众多的品牌中,有许多优秀的散装白酒品牌。选择哪种品牌散装白酒,就要看个人的选择了。如果大家想要购买更高端的品牌,那么可以考虑一下江小白这个品牌,它的口碑是非常不错的。
