白酒在我们国家,已经有上千年的历史了。我国古代的酿酒技术并不发达,所以酿出来的酒度数也比较高,一般都在十几度以下;而到了现代社会,白酒的工艺和香型越来越多样化、更加精细,白酒的种类也是非常多,比如说酱香型的茅台酒,就是53度的高度酒;
浓香型的五粮液是52度的低度酒。
那问题来了,高度酒和低度酒到底哪个更适合喝呢?下面就让我们来看看吧!
高度酒与低度酒,哪一种对身体伤害大?
1.低度酒的危害更大
因为酒精度的高低直接影响到人体器官的功能。而且酒的度数越高,对于肝脏等部位带来的负担就会越重。
而高度酒由于经过长时间的存储,会让其中的一些有害物质挥发得更多,从而使得喝起来更加柔顺、刺激性减小,因此高度酒的饮用人群较广,这也是为什么很多人认为喝高度酒对健康好的原因之一。
2.低度酒的制作周期长
高度酒需要经过蒸馏取酒,一般需要经过至少3年的贮存才能到达成品酒,而且要比普通的酿造酒还要复杂。
而低度酒则是将高度酒加入水进行降度处理后得到的产品,这种降低度数的方法成本相对比较低,而且口感也更好。
但是,如果是在长期的储存中,容易导致酒质发生变化,出现杂味、变色等情况。因此高度酒相对来说是比较健康的,但是在饮用的时候也要适量。
3.高度酒的成分简单易于分解
高度白酒里面含有丰富的微量元素,这些微量元素进入血液之后,随着尿液排出体外,能够有效的排除体内部分毒素和垃圾废物以及一些不好的影响。
而低度白酒中则没有这么多的微量物质,所以即便是再好的酒,其酒香也会变得很寡淡,不仅闻着冲鼻子,喝完以后还会觉得嘴里难受。
由此可见,不管是喝高度酒还是低度酒,都不建议大家喝醉,喝多了伤身才是最关键的事。
